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秋田フキとごぼう

最近、秋田フキとごぼうの料理を色々考えています。
秋田フキの穴の中に肉詰めをしてスープ仕立てにしたやつ、美味しくできました!
今日は秋田フキのアンチョビガーリックソテーにしてみました!
白ワインが進みます。
ごぼうは思い切ってキッシュに。
コンソメの味を染み込ませた歯応えあるごぼうがいい感じです!
ぜひ、食べにきてね。

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コメント: 2
  • #1

    なめくじスキャット (水曜日, 22 5月 2024 01:49)

    ふきの肉詰めのスープ仕立てめっちゃ美味しかったよ〜!
    アンチョビガーリックソテーもごぼうのキッシュも食してみねば(⁠•⁠‿⁠•⁠)

  • #2

    モモ (水曜日, 22 5月 2024 10:09)

    季節ものなのでお早めに〜。