2021.11

ホッキ丼決起集会
12月1日からホッキ漁解禁です! そして、12月3日から三沢市の飲食店23店舗でホッキ丼の提供がスタートします! 明日からお天気が微妙ですが、ホッキ採れるといいな。 さて、ホッキ丼の作り方・・・。 ん〜。どうだったっけな・・。毎年ここから始まる・・・w

オードブル
今日はワイン用オードブル。 どんなワインだったのかな〜? 私が飲むわけじゃないけどわくわくしながら作りました! 楽しんでくれてたらいいなー。

ボジョレーヌーボー3種飲み比べ出来ます! おつまみ付きで1500円です! 私は今年はロゼが好きです!

今週末は
営業時間は暇だったのに、休憩中のオードブル作りやアメリカ人のお友達とお料理教室をしたり、日本語教室をしたりのちょっと忙しい週末でした。休憩はないけど楽しい2日間でした。 これで営業時間も忙しかったらもっといいのになーw  アメリカ人のお友達は今年からのお友達で、お料理上手の夫婦(マイク&ティファニー)なのです。...

ワイン講座
先日のエフエム青森坂本サトルミリオンレディオでは、ボジョレー・ヌーボー解禁日ということで、ワイン講座をちとやらせていただきました! ボジョレー・ヌーボー解禁日は毎年ミリオンレディオだもんね! みんなでテイスティングしました。 ワイン講座で、色々話させてもらいましたが、改めて、私の勉強にもなりますね! 楽しかった!...

もも味のポテチ・・・

アルバイトさん
夜の部にもアルバイトさん入りました!嬉しいー!!!今度は男子です! がんばんなきゃ! もうすぐボジョレーヌーボー解禁だし、皆さんワイン飲みに来ませんか? あ、解禁日はミリオンレディオの日で、店は定休日です・・w でも!ミリオンでワイン祭りですよ! エフエム青森坂本サトルミリオンレディオ、ぜひ聴いてね!

畑
今年最後の畑。久々に耕し隊活動w さつまいもとヤーコンを収穫しました! たくさん採れた! さつまいも、ここから1ヶ月寝かして、甘くして食べなきゃね。 前は寝かせることを知らなくて、すぐ食べて、あまり美味しくなくてがっかりしたからなーw 1ヶ月気長に待ちます。 しかし、さつまいもとヤーコン似すぎ。...

いつもお弁当箱やオードブルの容器は八戸(三沢から車で3,40分のところ)で買っているんだけど、そこのお店から期間限定で10%引きキャンペーンをしてたので、行ってきました。 12月にお弁当やらオードブルが入るから。 たくさん入ることを期待して多めに!! どうかな?わくわく。

パクチーシャーベット
寒くなってきて、シャーベットなんて食べたい気持ちにならないかもしれないけど、パクチーシャーベット作りました! パクチストの皆さん、ぜひ!

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