2025 · 21日 3月 2025

昨日は創祐と話す猫を歌いました。 創祐の歌は素晴らしい。 Xにリハの動画を少しだけアップしました。 リハもたった一回しか合わせてないのですよ。 そして、伊藤Dの愛あるジングル。 ファミリーだなぁ。 みんなサトルさんが大好きなのです。 さぁ、来週はどうする？

19日 3月 2025

レシピは歌詞を書く時みたいに突然思いついたりする。 もちろん色々やってみて決まる事もある。 で、突然のものは、その辺にある紙に書く。 それがたまってきたので、ちゃんとレシピ帳に書くことにした。 今日は暇だったからこんな余裕があったのだ。 あ、そうそう。 3月、定休日以外は休まないことにしました。 よろしくお願いします。

2025 · 18日 3月 2025

バスマティ米炊いたよー。 すんごい増えたw そして部屋中すごい匂いだよー。 でもカレーと食べると美味しい。 不思議だなぁ。

2025 · 17日 3月 2025

アレルギーの検査の結果を聞きに病院行って来ました。 結果、アレルギー１つもなし！(あ、でもルッコラと薬のアレルギーはあるの) わぉ！ 花粉症を覚悟してたんだけど。 鼻ムズムズするし、鼻水ポタポタだし、くしゃみするのにw 風邪？でもな、鼻水ずっと透明なんだよな。 寒暖差アレルギーなのかな？ とにかく、鼻が今敏感になってて鼻炎になってるみたい。...

2025 · 15日 3月 2025

去年一緒に作った味噌なのに色が違う。 面白いなぁ。 同じ材料で一緒に作ったのに。 熟成の時に何か変化があるのね。 普通は夏に一度天地返しというのをするんだけど、お友達はいつもしないの。 でもちゃんとできてます。 私は天地返しして、さらに小分けにしちゃう。この違いが色の違いなんだね。 私のの方が熟成が早かったみたい。 色が濃い。...

2025 · 12日 3月 2025

今月で三沢市はホッキ漁が終わります。 ということで、ホッキ丼を求めて来られるお客様が今週から増えました。 食べ納めですね。 ホッキがなかったりするので、来られる方はぜひ、ご予約を。

2025 · 11日 3月 2025

先日、ファンクラブ「モモ食堂」でラジオをしてみました。 2,30分話す予定が1時間。 ちと長かったか。 1人喋りなんだけど、みんなのコメント読んだりして、そこから話がそれておしゃべりしたりして楽しかったな。 1人なんだけど、友達と喋ってるみたいな。友達ってリラックスし過ぎかw でもダーラダラゆる〜いラジオです。 ミリオンの時の私ともまた違うかな。...

2025 · 10日 3月 2025

お店の常連さんがね、4人も転勤になっちゃったよー。 あぁ。三沢ってそうなのよね。 仲良くなっても、常連さんになってくれても、2年くらいで次の場所へ行ってしまう。 日本人もアメリカ人も。 4月からまた新しい出会いもあるのだけれど。 ちと寂しいなぁ。 でも今はSNSがあるから、お互い元気な姿は確認できるね。それはいい。

2025 · 09日 3月 2025

最近、手作りジャーキーを作るのにハマっています。 アルバイトのさっちゃんが作ってきてくれて、それがとても美味しくて。 うちにあるフードドライヤーで昨日作りました！ 醤油ベースの味付けと塩麹の味付けと。 どちらも美味しい。 ていうか、何も味付けなくてもきっと美味しい。お肉の旨味がぎゅっと凝縮してる感じ。 ちなみに鳥の胸肉でやりました。...

2025 · 07日 3月 2025

鼻の下が荒れるのが嫌でファンの方から頂いた鼻セレブを使っているのだけど、すぐなくなっちゃうのが嫌で3回に1度くらいの割合で使うことにしたら、鼻の下の皮が剥けました…。 貧乏性…。