お店が暇なので、メニューを作り直したり事務仕事をしています。 何日か続けてやっただけなのに目の奥の疲れと首肩こりと肩甲骨が痛い・・・。 これ、毎日やってる人すごいな・・・。 情けない・・・。うー。
できました! 日本語メニューと内容も少し違います。 先週からチラホラとテイクアウトの注文が。 ほんとありがたい(泣) 真っ白な予約帳を見るとため息が出てしまいますが、みんな頑張ってるから、私もなんとか踏ん張って笑顔で乗り切りたいと思います! キリッ!!!!!

昨日も今日もパンを焼いています。 あれからハマっています。今日はクッキーも焼きました。 パン、うまくできない。 今日は食パンとフランスパン。 食パンはパン焼き器にお任せ。 うーん。この間よりはうまくできたけど・・。なんか違うんだよなぁ・・。 そして、フランスパンはオーブンで。 出来上がり見て笑っちゃった。ほそっ!!!...

昨日は私にとって記念日でした。 デビュー17周年だって!ひゃっ! 去年ライブが全然できなかったから今年はします!なんて言っていたのにコロナのバカー!! ま、しょうがないですね。 ライブはしばらく難しいかもしれませんが、楽曲作りとかラジオで生歌とかありますからね。 音楽ができないわけじゃない。...

本日、唐揚げのテイクアウトの予約が入りました。ありがたい。 ちょうどテイクアウトメニューを作っているところでした。 英語版も作ります。 これからテイクアウトとお店と両方で頑張ります。

昨日は朝からため息ばかり。 志村けんさん逝っちゃたね。 悲しくて悲しくて。 大好きだったんです。子供の頃から。 私のプロフィールの尊敬する人の欄は「志村けん、宮崎駿」だった。 本当にショック。 日本中の人を笑わせてハッピーにさせちゃうパワーってすごい。かっこいいなぁって思ってた。 あぁ。日本中の人が寂しくなっちゃうよ。世界中かな。...
うーん。どうして私はパンを焼けないのかしら・・・。 また失敗・・。 ふっくら仕上がらないよー。 ソフトパンモードにしたのに。 外側ガッチガチ(笑) 中ムッチムッチ(笑) 旦那様の朝食になります・・(笑) すまぬ。

また最近足がつるのよー。夜中にー。 寝てる時にやってくるからビックリよー。 足の裏の時もあればふくらはぎの時もある・・。 気づかぬふりをしてしばらく寝てみるが、ダメで・・・。 起きてしばらくマッサージするとなおるんだけど、これって年のせいかしら?それとも立ちっぱなしの仕事だから?なんでかなー。筋トレも筋膜リリースもしてるのにー。...
キャ!可愛い。 お一人で来られたお客様がおしぼりでうさぎちゃんを作って帰りました。 片付けの時に気づいて、ほっこりしました。 素敵なおじさま・・・。 どうやって作ったのかな?と思って崩したらわからなくなった・・(笑) こういうのできちゃう人尊敬。 箸袋でおしゃれな箸置き作ったりとかさり気なくしたいわ。 また来てくれないかな、おじさま。...

今日はまたオーブンを使ってお料理。 前に買ったお菓子の料理本を見ながら。 「ポリ袋でつくるたかこさんの焼き菓子」 これ、いい。 ポリ袋に材料入れて、振って混ぜるだけ。簡単! お気に入りの料理本になりました。 今日はイチゴのフレッシュパイとトマトとサラミのタルトフランベを作りました。

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