店の裏の市場に小梅が売っていたので買って梅干しを作る事にしました。
梅干しは一応毎年作ってます。自分用です。梅干しと味噌だけは毎年。そして、時々らっきょう。
全部自分用。
だからうちには数年前からの梅干しの瓶がいっぱい。味ははちみつ漬けです。お砂糖は使いません。贅沢にはちみつで。
お塩は10%くらい。うまくいきますように。
今日は梅酢が上がって来たところまで。
明日、はちみつを加えます。
梅干しは一応毎年作ってます。自分用です。梅干しと味噌だけは毎年。そして、時々らっきょう。
全部自分用。
だからうちには数年前からの梅干しの瓶がいっぱい。味ははちみつ漬けです。お砂糖は使いません。贅沢にはちみつで。
お塩は10%くらい。うまくいきますように。
今日は梅酢が上がって来たところまで。
明日、はちみつを加えます。
★ライブ情報
「CRAZY CIDER シードルフェスタ 2023〜坂本サトル ミリオンレディオ公開録音」
8月6日(日)
津軽おのえ温泉日帰り宿福家となり
CRAZY CIDERシードル工場特設会場
公開録音は14時頃〜
※イベントは午前中からスタートしてます。
★ラジオ情報
エフエム青森 「坂本サトル ミリオンレディオ」
毎週木曜20:00~21:45 生放送!!
★モモのCDやGOODSはMOMO STOREで!
★カブセンター・ベニーマートのテーマソングのMVはこちら↓
★福-Huku-情報
お休みはカレンダーを見てください。
tel でのご予約 0176-53-1492
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