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カテゴリ:食
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· 16日 10月 2024
しいたけ栽培
やほーい。一度やってみたかったしいたけ栽培。 ちゃんと育ってくれますように。 きのこ大好き。 特になめことかっくいが好き。
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· 26日 9月 2024
谷田さんのいちじく
今日もミリオンレディオ聴いていただきありがとうございました。 今日はシネマディクトのコーナーありましたが、谷田社長が毎年作って来てくれるいちじくのジャム!今年ももらったぜい! やったー!自分で作ったフランスパンで食べよーっと。すごく楽しみ。 いちじくのフレッシュも持って来てくれてなんと贅沢な。 いただきまーす!...
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· 30日 8月 2024
三沢産白玉王
にんにくと言えば福地ホワイト六片ですが、三沢には「白玉王」というにんにくがあるのですよ! こちらは福地ホワイト選抜系からさらに選抜された、病気に強く、糖度が高いのが特徴の大玉にんにくです。 つい先日、白玉王を育てている方が「ぜひ!福さんで使って欲しい!」とわざわざ尋ねて来てくれたのでお取り引きすることにしました。...
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· 17日 7月 2024
ほやラーメン
先日のウニまつりでゲットしたほやラーメンを食べてみる。 せっかくだからほやを買ってわかめとしそもトッピング。 うん、うまい! 塩味だね。 ほや出汁という感じはなく、さっぱりとしま塩味のスープでした。 そうそう、お店やってるとね、いつもスープ(出汁)があるから、こういうインスタントものを食べる時お湯じゃなくてスープを入れると本当に美味しい。...
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· 10日 7月 2024
今日は梅干し
梅干し仕込みました。 これも毎年仕込みます。 でも私しか食べないから1キロだけ。 はちみつ梅干しです。 美味しくできますように。
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· 26日 5月 2024
スモア
最近の3時のおやつはスモア。 スモアは焼いたマシュマロとチョコレートをクッキーやクラッカーで挟んだお菓子。 私は甘すぎるのは苦手なのでチョコレートは高カカオで。 スモアっていう名前は「美味し過ぎておかわり!(some more!)」と言ってしまうことから「スモア S'more」になったそうな。 そう。私も今ハマっています・・・。
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· 02日 5月 2024
桃
桃の瓶詰めを食べる。 うんまい。 フレッシュな桃も大好きだけど、シロップ漬けも大好き。 子供の頃、風邪を引いたときだけなぜか、桃の缶詰が出てきた。黄色の桃ね。 あれは風邪をひいた時にしか食べてはいけなくて(勝手にそう思ったのかな)、だから風邪をひくと嬉しかったのだ。今でも風邪をひくと桃の缶詰を買います。 風邪が治る気がするのだw...
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· 03日 3月 2024
八食センターへ
土曜日は八食センターへ行ってきました! うちのお客様で、包丁屋さんの匠グローバル社長菊地さんに会いに。 特設会場で包丁を売っていました。 うちには菊地さんの包丁は2つあります。出刃と三徳。 とってもお気に入りです。 いろんな形の包丁を見て大興奮!何に使うか分からないものもありました。 いや〜、包丁ってかっこいいな。 そして、ランチに七輪村。...
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2024
· 04日 1月 2024
味噌
去年の2月に一緒に味噌作りしたお友達が昨日、出来た味噌を持って来てくれました! 不思議なの。同じ味噌なはずなのに、こんなに色が違うw 左の黒っぽいのがうちの。 味も違うのかな? 食べ比べが楽しみ! さて!今日は初ミリオンです! 皆様、よろしくお願いします!
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2023.07~12
· 01日 11月 2023
秋刀魚
秋刀魚がうまーい。 内臓も好き。子供の頃から。 最近は最後に残った骨を油で揚げてカリカリにして食べるのにハマってます。 この骨せんべいが美味しくていっぱい食べたいけど、身を食べないと食べれないから1本だけ。貴重なのであります。 食欲の秋ですな…。
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