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柚子胡椒最高!

最近、柚子胡椒をたくさん使います。
柚子胡椒って好きだけど少しずつしか使わなくて余っちゃったりしてた。
で!思いつきで、塩麹と柚子胡椒で漬物を作ったら美味しくて!
それで、うちのホッキ丼に入れても美味しくて。
思い切って来年度のホッキ丼から、今付けているわさびとポン酢をやめて、柚子胡椒にしてみようと思ってます!
来年まで覚えていれるかな…w