ロカボ弁当

今日はお友達からロカボ弁当という注文をもらって受けたものの、あれ?ロカボってなんだっけ??

ネットで調べてから作りました。
低炭水化物ダイエットの事なのね。
なんとなくダイエット弁当とは思っていたけれど。
ということで、ご飯は白米が少しとあとはオートミールで。
メインのお肉は胸肉でタンドリーチキン。
魚は鮭の粕漬け焼き、山菜やピクルスなどでヘルシーに作ったつもりなんだけど、どうなんだろうか。
これからこういうメニューも増やそうかな。
私もトレーニーだしw
ちゃんとカロリーとか栄養バランスを考えてロカボ弁当作ってみよう。

なんか楽しい事が増えた!