お味噌作り

今年も行ってきました!お味噌作り!

岩手県の軽米町の大黒醤油さん。有機栽培の大豆と米麹のお味噌。

これが美味いのよ!去年のがまだ少しある。大切に食べなきゃ。

今年は旦那さんも参加。そしてお友達夫婦も!

男性陣、意外に楽しそうでした!助かった。

そういえば、2018年のエッセイでお味噌教室の事書いたんだ〜。懐かしい。

 

帰りはここのお味噌を使った味噌ラーメンを食べて帰ってきました。

 

今年のお味噌、おいしくな〜れ、萌え萌えきゅん。

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