梅酒

お店の裏にある野菜市場にやっと梅が入って来たので、今年も梅酒を作ろうかなと。

手作りの梅酒、美味しいですよね。

2018年に仕込んだブランデー梅酒を先日飲みました。

甘さ控えめに作ったんだけど、控えめもいいねー。てか、こっちの方が飽きなくていい。

もっと控えめでもいいくらい。うーん、なかなか深いのう。

こだわりの梅酒、作ってみたいなー。

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